PBL ytrer i sitt høringssvar tilfredshet med at retningslinjene for mat og måltider i barnehagen blir revidert. PBL mener de nye retningslinjene gir gode råd til gjennomføring av måltider, den ernæringsmessige kvaliteten på mat og drikke, mattrygghet og hygiene, matallergi og -intoleranser samt miljøhensyn.
Les forslaget til nye retningslinjer på Helsedirektoratets nettsider.
Les hele høringssvaret fra PBL.
PBL mener likevel man i de nye retningslinjene kunne gått enda lenger i retning av å anbefale matservering i barnehagen fordi det vil kunne bidra til å utjevne sosiale ulikheter blant barn.
– Etter PBLs syn bør det være en klar anbefaling i retningslinjen at maten serveres i barnehagen, og at den maten barna spiser i løpet av barnehagedagen ikke er gjenstand for foreldrenes ulike prioriteringer av medbrakt mat. Barnehagene har mulighet til å ta kostpenger for å finansiere et mattilbud i barnehagen, og dette til en pris som utgjør en liten eller ingen merkostnad for foreldrene, skriver PBL i sitt høringssvar.